Csokoládégolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 100 g kristálycukor 1 kis vanília aroma 160 g darált mogyoró 80 g csokoládé 4 kanál víz a megforgatáshoz reszelt csokoládé Elkészítés A…
zuza maj porkolt
Almatorta
…cm átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és liszttel megszórunk. A puha vajat vagy sütőmargarint, a reszelt citromhéjat, a cukrot és a van. cukrot habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként a…
Tofu pörkölt Bori Mama módra:
Hozzávalók: -1 fej vöröshagyma, -2-3 gerezd fokhagyma, -30 dkg tofu, -3 evőkanál olaj, -1 evőkanál paprika krém, -1 kávéskanál fűszerpaprika, -ízlés szerint vegeta, -1 csokor kapor vagy petrezselyem zöldje Elkészítés:…
Gyömbéres pulyka
…pörkölt szaftot készítünk, hozzáadjuk a kockára vágott pulykát, és kis mokkáskanál gyömbérrel, pici õrölt szerecsendióval megszórjuk. Sózzuk, majd az összepárolás után kicsi vízzel puhára fõzzük. l pohár tejföllel l kávéskanál…
Trüffel torta
…a csokival felolvasztjuk, majd hűtőben hűtjük egy órát. Lehűlés után vizes kézzel golyókat formálunk belőle és csokimorzsában megforgatjuk, majd a golyókkal körbe rakjuk a tortát. Hasonló kategóriák csoki nyalu00c3u00b3ka recept…
Mindentbele maradék
Hozzávalók: maradék sülthús (mindegy milyen, ha nem fogyott el az összes és senkinek sincsen már gusztusa rá) vagy maradék pörkölt tisztított burgonya, kb. 1-2 mm vastag karikák sűrű palacsintatészta kevés…
Budapest ragu
Hozzávalók: 1,8 kg bélszín 20 dkg zsír 15 dkg füstölt szalonna 25 dkg szárnyasmáj (libamáj) 20 dkg gomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg fûszerpaprika 40 dkg sertéscsont só 25 dkg…
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
…a cukorral elkeverjük, és ehhez adjuk a pudingot, és állandóan keverve sűrűre főzzük. Nagyméretű nápolyi lapot nedves konyharuhára teszünk, majd vékonyan megkenjük a karamellás krémmel, a közepére sárga csíkot, mellé…
Baklava
…két részre osztjuk, mindkettőt felforraljuk. Az egyikbe tesszük a mogyorót, a másikba a mandulát, majd kihűtjük. A tepsit kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, beleteszünk egy réteslapot. Megkenjük a mandulás töltelékkel, ráteszünk…
Répatorta 2
…a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd beletesszük a mogyorót, a sárgarépát, a citrom héját és levét. Óvatosan közékeverjük a tojások felvert habját, majd kikent, lisztezett formában megsütjük,…