Cukkini pörkölt
…felkockázom (1×1 cm), a zöldségeket felszeletelem. Kevés olajon megpárolom a hagymát, a paprikát, a paradicsomot, majd hozzáadom a darált húst. Sózom, borsozom. Miután megpuhult, beleteszem a cukkinit. Kis kevergetés után…
zuza maj porkolt
Mogyorós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 4-5 evőkanál tej 50 dkg liszt 2 tojás 20…
Zöldséges hajdina
Hozzávalók: 500 g hajdina 2-3 közepes répa lereszelve 1 nagy fej hagyma lereszelve 1 közepes zeller lereszelve 2 ek. vegamix só ízlés szerint Elkészítés: Mossuk meg, majd csöpögtessük le a…
Tarhonyás hús
…egyenletesen pirul. Felöntjük kb.1,5 liternyi vízzel,megszórjuk kevés delikáttal és fel tesszük főni.Mire elfővi a levet,akkorára majdnem megpuhul a tarhonya.Közben kavargatni kell,nehogy leégjen.Ezután levesszük a tűzről és fedővel letakarjuk,majd így,a gőzben…
Babos tészta
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 doboz vörösbab 1 doboz löncshús 1/2 kg tészta /amilyet szerettek/ 1 tejföl fűszerek zsíradék Elkészítés: Pörkölt alapot készítek,ebbe teszem a villával összetört löncshúst és a…
Gombás, vagy húsos palacsinta
Hozzávalók: 12 db palacsinta, 50 dkg gomba, 1 nagy hagyma pirospaprika zsir v.olaj 2 dl tejföl liszt Elkészítés: Elkészitjük a gomba pörköltet,ha kész behabarjuk,majd leszürjük.A levét félre rakjuk,a gombával megtöltjük…
Vajkrémtorta
…2 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája A díszítéshez: cukrozott pörkölt mogyóró tejszínhab Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, beletesszük a szódabikarbónát, a citromlevet, a lereszelt citromhéját, majd felváltva a…
Lecsós pulykamell pörkölt
…kacsazsíron üvegesre pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával majd rádobáljuk a felaprított paprikát. Pár perc múlva mehet a paradicsom is. Ha a zöldségek megpuhultak rádobjuk a felkockázott pulykamellet, fűszerezzük, felöntjük vízzel és készre…
Csokis-mogyorós keksztorta
…lapokat megkenjük a mogyorókrémmel, mogyoró darabkákkal megszórjuk és a lapokat egymásra helyezzük. Gőz fölött olvasztott csokoládéval bevonjuk a torta tetejét, majd megszórjuk mogyoró darabkákkal. Édes tejszínhabbal kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
Tarhonyás rakott zöldbab
…1 fej vöröshagyma darált húshoz fűszerek: só, őrölt bors, majoránna, bazsalikom. fél dl étolaj Elkészítés: A mikróban megfőzöm a tarhonyát. A darált húsból a hagymával és a fűszerekkel pörkölt alapot…