Hozzávalók:
- 50 dkg mirelit gesztenyemassza,
- 10 dkg vaj,
- 2 tojássárgája,
- 1 evőkanál rum
Elkészítés:
A gesztenyemasszát felengedtetjük, szitán átpasszírozzuk. A vajat megolvasztjuk, a masszába keverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját is. Rummal ízesítjük. A gesztenyekrémet csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe gesztenyerózsákat nyomunk és közepesen forró sütőben kb. 10 percig sütjük. Kihűlve, vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk.