Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:30-35 perc

• 5 dkg liszt
  5 dkg cukor
  1 csipet só
  1 kk sütőpor
  10 dkg Rama margarin
  25 dkg gesztenyepüré
  1 tábla étcsokoládé
  ízlés szerint egy kis rum ettől csak finomabb lesz
  egy kis savanykás ízű lekvár
  3 tojás

Elkészítés

A csokit összetörjük, felolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. A gesztenyepürével összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, a cukrot, a tojások sárgáját, a rumot és a lekvárt. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, egy részét belekeverjük a gesztenyés masszába, majd a többit is hozzáadjuk vigyázva, hogy ne törjön meg. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beleforgatjuk. Egyenletesen eloszlatjuk a sütőformánkba helyezett muffinpapírokba, és a tepsit az előmelegített sütőbe helyezzük. Körülbelül 30-35 percig sütjük közepes lángon. A kész tésztát kihűtjük, díszítjük. Érdemes több csokit felolvasztani, és a már kész muffinok tetejére is folyatni.

gyermekkel is készíthető