Hozzávalók:
egy gesztenyepüré (250 g)
15 dgk liszt
5 dkg cukor (lehet barna is)
1 tasak vaníliás cukor
egy fél csomag sütõpor
20 dkg vaj (vagy Rama sütõmargarin)
3 egész tojás

Elkészítés:
Kép a naplóm 62. bejegyzésénél :)

A tojásokat a cukorral, a puha vajjal, a vaníliás cukorral mixerrel habosra keverem, majd hozzáadom a reszelt gesztenyepürét és tovább mixerelem amíg egybeolvad a massza. (ha a gesztenyepüré nagyon puha, akkor elég csak beledarabolni, nem kell reszelni).
A masszához hozzaadom a lisztet és a sütõport, majd összekeverem csomómentesre. (mixerrel csináltam ezt is)
Sütõpapírral bélelt tepsibe kanalazom egymástól 3 cm-re (mert sütés közben “eltepsednek”). Akinek van türelme, az habzsákba rakhatja a masszát és kis patkó formában nyomkodja ki a papírra.
170 fokos elõmelegített sütõben 15-20 percig sütjük, akkor vannak kész amikor fel lehet emelni a papírról.

Tanácsok:
Nem gond, ha amikor kivesszük a sütõbõl, akkor még puhák, mert majd kiszáradnak, viszont megmarad az omlósságuk.
Ma csináltam elõször, nagyon finom lett, percek alatt elfogyott. Következõkor duplázom az adagot :)

A receptet beküldte: tigirl18