Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:mérsékelt hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
2 kanál tejföl
1,5 dkg élesztő
1 tojás
8 dkg cukor
28 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
48 dkg liszt
só
50 dkg kész gesztenyepüré
Elkészítés
A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, egy kevés langyos tejben megáztatott élesztővel, cukorral, tejföllel, rétestészta keménységűre gyúrjuk, és egy kissé pihentetjük. Ezután vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk, és egy kevés rummal, cukorral, vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük. Kiflialakra formáljuk, tepsibe rakjuk, felvert tojással megkenjük, 20-30 percig pihentetjük, kelesztjük, és mérsékelten meleg sütőben szép pirosra sütjük. Ha megsült, meghintjük vaníliás porcukorral.
gyermekkel is készíthető