Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 1 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- kevés só
- vaníliás cukor
- tej
- 25 dkg gesztenyemassza
Elkészítés:
Az 1 dkg élesztőt 10 dkg vajjal, a 25 dkg liszttel, 1 evőkanál cukorral és kevés sóval összegyúrjuk. Ha nem áll össze, kevés tej hozzáadásával érhetjük el a megfelelő állagot. Vékonyra kinyújtjuk, téglalap alakúra kivágjuk, és a vaníliás cukros tejjel puhított gesztenyemasszával megtöltjük. Kifliket formálunk belőle. Világosra sütjük, és vaníliás porcukorba forgatjuk.
Megjegyzés:
Mákkal is meg lehet tölteni a kifliket!
A receptet és a fotót Kavington küldte. Köszönjük!