Hozzávalók:
1 narancs ,
5 dkg mazsola,
5 dkg vegyes aszalt gyümölcs (alma, szilva),
15 dkg cukor,vagy méz,
3 szem szegfűszeg,
1 rúd fahéj,
1 mokkáskanál reszelt gyömbér,
1 l vörösbor,
0,5 dl rum
Elkészítés:
A narancsot vastagon meghámozzuk és a gyümölcshúst karikákra vágjuk.
Egy kis darab narancshéjat félreteszünk.
A mazsolát és az aszalt gyümölcsöket megmossuk.
A borhoz keverjük a cukrot, a szegfűszeget, a fahéjat, a gyömbért, és lassú tűzön felforraljuk. A keletkező habot leszedjük.
Hozzáöntjük a rumot, beletesszük a mazsolát, az aszalt gyümölcsöket, és meleg helyen kb. 30 percig állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálaláskor a poharakba egy-egy szelet narancsot teszünk, és rámerjük az italt.
A receptet beküldte: gizike57