Hozzávalók
- elkészítés:45 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
csokoládéforgács
1 evőkanál rum
1 kávéskanál őrölt fahéj
3 evőkanál méz
1/2 dl narancslé
reszelt citromhéj
25 dkg darált dió
Elkészítés
A dió belét megdarálom, lereszelem egy egész citrom héját, kifacsarom a fél narancs levét, majd mindezt összekeverem a mézzel, a fahéjjal és a rummal. Lassú tűzre teszem, és folytonos kevergetés mellett 20-30 percig főzöm, nagyon vigyázva arra, nehogy lekapjon az alja. A tűzről levéve hagyom kihűlni. Ha már lehűlt, golyókat formálok belőle, és meghengergetem reszelt csokoládéban. Finomabb, ha ehhez keserű csokit használunk.