Görhő (kukoricalisztes napocska)

Hozzávalók:

  • 50 dkg kukoricaliszt
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 2 egész tojás
  • annyi tej, hogy jól összeálljon és formázható legyen

Elkészítés:

A kukoricalisztet tálba tesszük, belerakjuk a cukrot, a sót és a szódabikarbónát, összekeverjük, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk. A tésztából gombócokat formázunk, ellapítjuk, és kikent tepsibe egymástól távol szépen lerakosgatjuk őket, majd előmelegitett sütőben megsütjük. Narancssárgára sül, és egy picit megrepedezik. Langyos tejjel, kakaóval kínáljuk.

Megjegyzés:

Nagyon régi, olcsó, népi eledel.

A receptet Andrea1 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák