Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A tészta hozzávalói

  8 tojásfehérje
  8 evőkanál cukor
  8 evőkanál darált dió
  8 evőkanál darált keksz
  1 sütőpor

• A krémhez

  8 tojássárgája
  2 vaníliás puding
  8 evőkanál cukor
  8 dl tej
  25 dkg margarin
  10 dkg tejcsokoládé

• A tetejére

  3 dl növényi tejszín
  csokidara

Elkészítés

A tésztához felverem a tojások fehérjéjét, majd a cukorral tovább verem. Ha jó kemény a hab, belekeverem a darált diót, a darált kekszet, a vaníliás cukrot, és a sütőport, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, és megsütöm. A krémhez a tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom a vaníliás pudingokat, és végül a tejet is óvatosan hozzákeverem, vigyázva, nehogy csomós legyen, majd sűrűre főzöm. Az így elkészült masszához ha már kihűlt, hozzáadom a margarint, és jól elkeverem. A krémet kettéveszem, az egy felébe beleöntöm az előzőleg felolvasztott tejcsokit. A két krémet a kihűlt tésztára halmozom sakktáblaszerűen váltakozva. Ha megtelt a tészta, a krém tetejét elsimítom, majd a tetejére felvert tejszínt teszek. Megszórom csokidarával, és kis időre hűtőbe teszem. Nagyon finom sütemény.