Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:15 perc

• Töltelék

  10 dkg méz
  8 dl joghurt
  1 doboz sárgabarack
  1 üveg cseresznyebefőtt
  9 levél zselatin
  2 ek. citomlé
  1/2 citrom reszelt héja
  2 dl tejszín

• Tészta

  10 dkg őrölt mogyoró
  10 dkg liszt
  2 ek. meleg víz
  8 dkg cukor
  2 tojás

Elkészítés

A tortaformát sütőpapírral kibéleljük, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjét 2 dkg cukorral felverjük. A tojássárgáját a maradék cukorral és a vízzel habosra keverjük. Összekeverjük a lisztet és a mogyorót. A fehérjehabbal együtt a krémhez adjuk, és a formába öntjük. 15 percig sütjük. A gyümölcsöket lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. A joghurtot 8 dkg mézzel, a citromlével és a citromhéjjal elkeverjük. A zselatint elkészítjük, és a joghurthoz adjuk. Felverjük a tejszínt, és ezt is a joghurthoz adjuk. 50 ml sárgabaracklét a maradék mézzel felforraljuk, a tortaformába csepegtetjük. Rákenjük a joghurt harmadát, és belül cseresznyével, kívül barackkal kirakjuk. Néhány gyümölcsdarabot félreteszünk. Megkenjük a maradék krémmel, és 3 órán át hűtjük. Gyümölccsel díszítjük.

gyermekkel is készíthető