Hajtogatott pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 3 dkg élesztő
    2 tojás
    1 nagy pohár tejföl
    30 dkg főtt, áttört krumpli
    1 kg liszt

    40 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A lisztet a Ramával, az élesztővel elmorzsoljuk, beletesszük a többi hozzávalót. Kinyújtjuk, félbehajtjuk. Éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel ismét kinyújtjuk és félbehajtjuk. Ismét kinyújtjuk, kb. 0,5 centi vastagra. Kiszaggatjuk, kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk, nem túl közel egymáshoz. Tetejüket tojással megkenjük és megsütjük.

gyermekkel is készíthető