Hamis francia krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tetejére

    3 dl tejszín
    2 cs. habfixáló

  • Krém

    1 bögre cukor
    7 tojásfehérje
    6 dl víz
    3 cs. vaníliás puding

  • Tészta

    20 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    15 dkg cukor
    7 ek. melegvíz
    7 tojássárgája

Elkészítés

A tészta hozzávalóit habosra keverjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük. Míg a tészta sül, addig elkészítjük a krémet. A pudingot a vízzel felfőzzük, és kihűtjük. A tojásfehérjét az 1 bögre cukorral kemény habbá verjük, majd a kihűlt pudingot hozzákeverjük. A kisült tésztára öntjük, és még 10-15 percig sütjük. Amikor kihűlt, a tetejére öntjük a két habfixálóval felvert tejszínt, (ízlés szerint cukrozzuk). A tejszínt csokimázzal csurgatjuk, vagy csokidarával szórjuk meg.

gyermekkel is készíthető