Hamis gesztenyés

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelék

    25 dkg cukor
    45 dkg tört, főtt burgonya
    1 cs vaníliás cukor
    1 dl rum
    10 dkg darált dió
    3 tojásfehérje

  • Tészta

    40 dkg liszt
    3 tojássárgája
    kevés tej
    1 sütőpor
    1 citrom leve
    15 dkg cukor
    15 dkg zsír vagy margarin

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, két részre osztjuk. A felét kizsírozott vagy margarinozott tepsibe tesszük. Az összekevert tölteléket a tésztára kenjük, a másik tésztával befedjük. Megsütjük. Ha kihűlt, a 2 tojás fehérjéből és 10 dkg cukorból (gőz felett) habot készítünk. Ezt a tetejére kenjük, és a végén csokimázzal befedjük.

gyermekkel is készíthető