Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
40 dkg liszt
3 tojás
20 dkg Rama
25 dkg cukor
1 citrom leve
1 sütőpor
kevés tej
1 dl rum
20 dkg dióbél
45 dkg tört burgonya
1 vaníliás cukor
15 dkg porcukor
Elkészítés
40 dkg liszt, 3 tojássárgája, 20 dkg margarin, 15 dkg cukor, 1 citrom leve, 1 sütőpor, kevés tej, ezeket jól összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Felét kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, rárakjuk a következő tölteléket: 45 dkg tört burgonya, 25 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 1 dl rum, 20 dkg dióbél, 3 tojásfehérje felvert habja, lefedjük a másik lappal és megsütjük. Tetejére 3 tojásfehérjéből 15 porcukorral gőz fölött felvert habot készítünk, és ezt tesszük rá.
gyermekkel is készíthető