Hozzávalók:
- 1 bögre kicsire vágott zöldbab
- 2-3 szem krumpli
- 1 marék apróra vágott répa és fehérrépa
- 4 virsli
- tejföl
- só
- ételízesítő
- pirospaprika
- kapor
- olaj
- liszt
Elkészítés:
Egy fazékban kevés olajjal és fél evőkanálnyi liszttel rántást készítünk. Ha már kezd barnulni a liszt, szórunk bele egy kis pirospaprikát, felengedjük 2-3 l vízzel. Beletesszük a zöldségeket (a krumplit nem árt 15 perc késéssel). Amikor felforrt a víz, ízesítjük sóval és ételízesítővel, 1 evőkanál kaporral. Ha a zöldségek megfőttek, beletesszük a karikára vágott virslit. Végül tejfölös habarást készítünk minimális liszttel, vagy csak simán a tejfölt öntjük bele. Még egyet forralunk rajta, majd tálaljuk.
Megjegyzés:
Gyors, olcsó, és a gyerekek nagyon szeretik a virsli miatt.
A receptet Liliana0316 küldte. Köszönjük!