Hozzávalók:
– 25dkg kockatészta
– 1nagy tejföl (375g)
– 3db tojás
– 1vaníliás cukor
– 25dkg kristálycukor
– 6dl tej
– 5dkg vaj
– gríz
Elkészítés:
A tejfölt a tojást a vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a tejet összekeverjük.
Kivajazunk egy tepsit, meghintjük grízzel, ráöntjük a kifőzetlen tésztát, majd a masszát.
Az 5dkg vajat vékony szeletekre vágva ráhelyezzük, majd sütőbe téve addig sütjük, míg a teteje pirulni kezd.
Tanácsok:
Legjobb ha jénai tálban sütjük. Semmi esetre se főzzük ki előre a tésztát, mert a masszában fog bepuhulni.
Nagyon egyszerű, és gyorsan elkészül. Igazi finomság!
A receptet beküldte: Mystral