Hozzávalók:
- 15 dkg sütőmargarin
- 3-4 tojás
- 4 evőkanál cukor
- 1-2 csomag vaníliás cukor
- 2 pohár joghurt vagy kefír (175 gr)
- 1 pohár tejföl (175 gr)
- 5 dl tej
- 10 dkg mazsola
- 25 dkg fodros kockatészta
Elkészítés:
A margarint, a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot simára elkeverem, utána beleteszem a joghurtokat, a tejfölt, a tejet, és jól eldolgozom. Kikent tepsibe öntöm, és 25 dkg fodros kockatésztát egyenletesen beleszórok úgy, hogy ne látsszon ki a tejes masszából. Legutoljéra a mazsolát szórom bele (amit előzőleg rumba áztatok). Közepes lángnál szép pirosra sütöm.
Megjegyzés:
Fotó: AS
A receptet Pető Anikó küldte. Köszönjük!