Hamis túrósrétes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    25 dkg liszt
    1 tojás
    1/2 cs. sütőpor

  • Töltelék

    1/4 kg túró
    5 dkg mazsola
    1/2 cs. vaníliás cukor
    1 dl tejföl
    1 tojás
    12 dkg cukor, (vagy 15 dkg barna cukor)
    kb.5 dkg vaj vagy sütőmargarin

  • Sütéshez

    3 dl tej
    1/2 cs. vaníliás cukor

Elkészítés

A tésztát összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, (én előre elfelezem, és 2 lappá nyújtom). 5 dkg vajat vagy sütőmargarint felolvasztunk, és rákenjük a tésztára, majd rákenjük a tölteléket, és feltekerjük, végeit behajtjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, és leöntjük az édes tejjel. 180 fokon, kb.1 órán át sütjük.