Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 vékony piskótalap
2 cs vaníliás pudingpor
8 dl víz
8 tojásfehérje
20 dkg cukor
Elkészítés
A pudingporokat csomómentesre keverjük 1 dl vízzel, majd hozzáadjuk a 7 dl vizet, felrakjuk főni, és forrásig főzzük. A zselészerű masszát addig kevergetjük, amíg ki nem hűl. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A zselét és a habot óvatosan összekeverjük. Az egyik piskótalapra rákenjük a krémet, a másikat pedig rátesszük a tetejére. Pár órára hűtőbe tesszük. Porcukorral díszíthetjük.
gyermekkel is készíthető