Hozzávalók
- elkészítés:65 – 70 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:220 ℃
- sütési idő:15 perc
9 db tojás
30 dkg porcukor
15 dkg margarin
9 evőkanál liszt
5 csomag vaníliás cukor
1 l tej
Elkészítés
Elkészítése: A tojássárgákat elkeverjük a porcukorral, a margarinnal, a liszttel és a vaníliás cukorral, majd lassan hozzákeverjük a tejet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a tejes masszával. Egy 22×30-as tepsit kivajazunk, kilisztezzük (csak az alját!), és beleöntjük a masszát, hideg sütőbe tesszük. A sütőt bekapcsoljuk és 220 fokon 15 percig sütjük, majd a hőmérsékletet 100 fokra állítjuk és további 45 percig sütjük a süteményt, majd a sütit kivesszük és hűvös helyen tartjuk. Csak akkor szeleteljük, ha teljesen kihűlt.