Havas tátra

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20 perc
  • Krém

    1 csomag vaníliás cukor
    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    3 csomag tejszínhabpótló por és a hozzávaló tej
    3 csomag vanília pudingpor
    7 dl tej
    kevés étcsoki

  • Tésztalap

    3 dl víz
    25 dkg margarin
    22 dkg liszt
    7 tojás
    csipet só
    cukor

Elkészítés

Elsőként a tésztát készítjük el. A vizet a margarinnal, sóval, cukorral felforralom, mikor forr belekeverem a lisztet, és még 2-3 percig kevergetem. Ezután hagyom kihűlni, majd lassan belecsurgatom a jól összekevert tojásokat. Két jól kikent tepsiben elsimítom, előmelegített sütőben sütöm kb. 20 percig. Legalább 15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót. Krém készítése: pudingot főzök, a margarint kihabosítom a cukorral. Ha kihűlt a puding összekeverem a cukros margarinnal, és a tésztára simítom. Megcsinálom a tejszínt és rákenem erre a rétegre. Ráteszem a felső lapot. Leszórom porcukorral, csokival lecsurgatom a tetejét. Hideg helyre teszem, 2-3 óra múlva lehet szeletelni.

gyermekkel is készíthető