Hozzávalók:
A tésztához: 2 citrom, 6 tojás, 6 tojássárgája, 14dkg vaj, 1cs. vaniliás cukor, 24dkg cukor, 1cs. sütőpor, 24dkg liszt. a tetejére: 2 evőkanál méz, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál víz.
Elkészítés:
A citromok héját lereszeljük, félretesszük. majd ,lehámozzuk, karikákra vágjuk. gyümölcstorta formát alufóliával kibéleljük. a citromkarikákat az aljára rakosgatjuk. az egész tojásokat, a tojás sárgájával,vajjal, van.cukorral meg a cukorral habüstbe töltjük és vízgőzön fölmelegítjük. közben habosra keverjük. a tűzröl levéve beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. formába töltjük.
Tanácsok:
közepesnél kisebb lánggal kb 1 óra 20percig sütjük. hagyjuk kihülni, majd tányérra borítjuk, citromos oldala lesz felül. a mézet, a cukorral meg a vízzel kevergetve fölforraljuk és a torta tetejére kenjük.
Elkészítési idő: 1 perc
A receptet beküldte: LoLiNa