Hozzávalók
- elkészítés:50 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20 perc
- Tészta
4 tojás
30 dkg porcukor
10 evőkanál víz
20 dkg liszt
1 sütőpor
10 dkg darált dió - Krém
15 dkg Rama
15 dkg porcukor
2,5 dl tej
3 evőkanál liszt
25 dkg gesztenyemassza
Elkészítés
A tojássárgát a cukorral és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, és a tojások felvert habját. Kétfelé osztjuk és az egyik részbe megy a darált dió. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk és kilisztezzük, vagy sütőpapírral béleljük ki. A tepsi aljára terítjük a diós tésztát és ráöntjük a sima tésztát, majd lassú tűznél megsütjük. A tejet a liszttel simára keverjük és sűrűre főzzük. A margarint és a porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt főzött krémet, majd a gesztenyét is. A tésztára kenjük és csokimázzal vonjuk be a tetejét. Jó étvágyat.