Inteligens krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:0 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:1 ℃
  • sütési idő:1-1 perc
  • 8 tojás
    1 l tej
    9 ek, liszt
    30 dkg porcukor
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, majd egyenként belekeverjük a tojássárgákat, a van. cukrot, kanalanként a lisztet, a tejet, végül a tojáshabot. Lisztezett, vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. Hideg sütőbe tesszük, 10 percig nagy lángon, majd egy, másfél óráig kis lángon sütjük. Ha aranybarna akkor jó. Hidegen szeleteljük.

gyermekkel is készíthető