Intelligens krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:100 – 120 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok: takaréklángon sütöm
  • sütési idő:1 perc
  • 15 dkg cukor
    15 dkg Rama
    8 egész tojás
    4 csomag vaníliás cukor
    1 liter tej
    9 púpozott evőkanál liszt

Elkészítés

A cukrot, a Ramát, a tojássárgát, és a vaníliás cukrot összekeverem. Beleteszem a lisztet és a tejet. A tojásfehérjét felverem habnak, és óvatosan belekeverem a tésztába. Hideg sütőbe teszem, és másfél óráig takaréklángon sütöm. Ha kihűlt, felszeletelem.