Isler

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:langyos sütőben
  • sütési idő:nincs megadva
  • 40 dkg liszt
    1 sütőpor
    20 dkg porcukor
    1 citrom reszelt héja
    fél citrom leve
    2 csomag vaníliás cukor
    2 db egész tojás
    24 dkg margarin

  • Tetejére

    étcsokoládé
    kis margarin
    kókuszreszelék

  • A tepsi kikenéséhez

    margarin

  • Az összeragasztásához

    lekvár

Elkészítés

A tésztához valókat egy nagy tálba tesszük, a hideg margarint darabkákra vágjuk, és úgy adjuk hozzá. A hozzávalókat összemorzsoljuk, (jobb morzsolni, mint gyúrni, a tészta jobb, omlósabb lesz). Egy gyúródeszkán nyújtófával kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, majd szaggatóval kiszaggatjuk párosan. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gyúródeszkára tesszük a linzereket, és langyos sütőben megsütjük. Ha megsült, és kihűlt, lekvárral összeragasztunk egy aljat és egy tetejét. Tetejére csokimázat teszünk, (egy kis ét tortabevonót megolvasztunk harmadannyi margarinnal kis tűz felett, majd fejjel lefele belemártjuk az összeragasztott isler szeleteket. Amíg folyékony a tetején a csokimáz, a közepére kis kókuszreszeléket szórunk.