Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 tojás sárgája
- 1 nagy evőkanál tejföl
- csoki a mázhoz
- lekvár a töltelékhez
Elkészítés:
A cukrot a margarinnal kikeverjük, hozzáadjuk a tojás sárgáját, a vaníliás cukrot, majd a sütőporral összekevert lisztet, végül a tejfölt. Az egészet összegyúrjuk (nagyon picit ragadhat a tészta), és 1/2 órát pihentetjük. Utána lisztezett táblán elnyútjuk, és csillagokat, virágot, szivet – kinek milyen formája van – szaggatunk. Kb. 200 fokon 8 percig sütjük, mikor már kezd keményedni, akkor talcára egyenként kitesszük, és megvárjuk, míg kihűl. Majd kettesével lekvárral összeragasztjuk, végül leöntjük csokival – vagy porcukorral megszórjuk.
Megjegyzés:
A receptet Biatrix küldte. Köszönjük!