Hozzávalók:
- 1 bögre cukor
- 3 egész tojás
- 3/4 bögre olaj
- 1,5 bögre liszt
- 1 evőkanál fahéj
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 5-6 kockára vágott alma
- kevés durvára vágott dió (nem törvény, de finomabb)
Elkészítés:
A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáöntjük az olajat, majd a fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet belekanalazzuk. A végén kockára vágott almát belekeverjük. Rászórjuk a diódarabokat. Sütőpapírral bélelt, előmelegített, közepes nagyságú tepsiben lassú tűznél (160 fok) megsütjük.
Megjegyzés:
Isteni finom és nagyon jó puha.
A receptet Róza küldte. Köszönjük!