Isteni puha pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:80 – 100 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva

  • 50 dkg liszt
    1 ek só
    1 Rama
    2 tojássárga
    2 dl tej
    1 kiskanál porcukor
    élesztő
    1 tejföl
    5 dkg margarin
    2 ek liszt

Elkészítés

Az élesztőt futtassuk fel a cukorral, és gyúrjuk össze a liszttel, a sóval, a Ramával, a két tojássárgával és a tejföllel. Kinyújtjuk összegyúrjuk, állni hagyjuk. 5 dkg margarint felolvasztunk, 2 ek lisztet teszünk bele és a tésztára kenjük. Összehajtjuk 2-3 szor is, közben pihentetjük negyed órát. Végül kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, bevagdossuk a tetejét, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk sajttal és megsütjük.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Puha pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-30 perc 25 dkg margarin 50 dkg liszt kb. 30-40 dkg burgonya 2 db tojássárgája 4 dkg élesztő 2,5 dl tejföl pici só...
  2. Pogácsa, ami mindig puhaHozzávalók: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 3-4 dkg élesztő 2,5 dl tejföl 3 közepes szem főtt krumpli só 2-3 evőkanál disznó- vagy libazsír Elkészítés: Megpucoljuk a krumplikat,...
  3. Margarinos pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db Rama margarin só 1 pohár tejföl 2 db tojás 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tej sajt Elkészítés...
  4. Isteni burgonyás pogácsa a’la TinaHozzávalók: 8-10 db nagy méretű, főtt, áttört burgonya, 1 kg finomliszt, 1 Rama, 2 tojás, 5 dkg élesztő, 2 dl langyos tej, 2 kockacukor, 2 dl tejföl+ a kenéshez a...
  5. PogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint só 1 kocka élesztő 2 doboz kicsi tejföl 2 db tojás 50 dkg Rama 1 kg liszt ízlés szerint sajt...