Hozzávalók

• elkészítés:30 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tésztához

  4 tojás
  75g porcukor
  1 tasak Vanílin cukor
  1 narancs reszelt héja
  100 g búzaliszt
  fél teáskanál Sütőpor

• Krémhez

  3 tasak vaníliás puding
  1000 ml 100%-os narancslé
  120 g porcukor
  2 tasak Tortabevonó étcsokoládés
  600 ml hideg habtejszín
  3 tasak Habfixáló
  1 tasak vanílin cukor
  250 g háztartási keksz (téglalap alakú )

• Díszítéshez

  narancs szeletek

Elkészítés

A tésztához a tojásokat a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán egy perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot és a vanília cukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a tojáshoz szitáljuk, és a konyhai robotgép alacsony fokozatán sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített tepsibe töltjük,a tetejét elsimítjuk,majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk,és a süteményt megsütjük . A megsült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a pudingot a tasakon lévő használati utasítás szerint, de tej helyett 1 l narancslével és 120 g cukorral elkészítjük. A még forró pudingot a tésztán egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A tortabevonót a tasakon lévő használati útmutató szerint felolvasztjuk. A tejszínt a habfixálóval és a vanília cukorral kemény habbá verjük, majd a kihűlt pudingrétegen egyenletesen elosztjuk. Végül a kekszet a tejszínrétegre helyezzük, tetejét a felolvasztott mázzal bevonjuk, egy ecset segítségével elsimítjuk. A süteményt a máz magszilárdulása előtt a kekszek széle mentén szeletekre vágjuk. Narancs szeletekkel díszítjük, a máz megszilárdulásáig hideg helyen tároljuk .