Hozzávalók
- elkészítés:10 – 15 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
6 dl natúr joghurt
2 ek zselatin
3 dl tej
2 cs tejszínhabpótló por
2 cs vaníliás cukor
6 ek kristálycukor
eper
Elkészítés
A joghurtot addig melegítjük, kevergetjük, amíg a zselatin fel nem olvad benne. Levesszük a tűzről és majdnem hidegre hűtjük. A habport a tejjel felverjük, hozzáadjuk az összes cukrot, a joghurtot és a habot összeforgatjuk. Egy kb. 2 l-es (leveses) tálat folpackkal kibélelünk, kirakjuk a gyümölccsel és ráöntjük a krémet. Én a közepébe is szoktam gyümölcsöt dobni. Tálalásig, de min. 4 órát a hűtőben tartjuk.
Tippek
A cukor helyett lehet fruktózt is használni, a vaníliás cukor helyett pedig vaníliarúdat.
gyermekkel is készíthető