Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg juhtúró
25 dkg margarin
1 tojás
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A margarint, lisztet és juhtúrót alaposan összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és a hűtőben egy óráig, de jobb ha egy éjszaka pihentetjük. Ha ez letelt, lisztezett deszkán fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk, az egész felvert tojással megkenjük és sajttal megszórjuk. Rudakra vágva sütőpapírra pakoljuk és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük. Aranybarnának kell lennie.
A receptet beküldte: cirmesitompika