Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- a tésztához
30 dkg finomliszt
4 dl tej
1 tk só
10 tk cukor
2 tojássárgája
30 dkg rétesliszt
5 dkg élesztő - a töltelékhez
ízlés szerint cukor
8-9 ek kakaópor
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi tésztához valóval összegyúrjuk. Megkelesztjük.
Lisztezett gyúródeszkán 2-3 mm vastagságúra, lehetőleg téglalap alakúra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát olvasztott margarinnal megkenjük, megszórjuk a kakaóval, majd feltekerjük.
Éles késsel kb. 1 cm vastagságú szeleteket vágunk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a szeleteket, majd előmelegített sütőben kb. 180 fokon készre sütjük.
gyermekkel is készíthető