Kakaós csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • a tésztához

    30 dkg finomliszt
    4 dl tej
    1 tk só
    10 tk cukor
    2 tojássárgája
    30 dkg rétesliszt
    5 dkg élesztő

  • a töltelékhez

    ízlés szerint cukor
    8-9 ek kakaópor

Elkészítés

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi tésztához valóval összegyúrjuk. Megkelesztjük.

Lisztezett gyúródeszkán 2-3 mm vastagságúra, lehetőleg téglalap alakúra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát olvasztott margarinnal megkenjük, megszórjuk a kakaóval, majd feltekerjük.

Éles késsel kb. 1 cm vastagságú szeleteket vágunk.

Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a szeleteket, majd előmelegített sütőben kb. 180 fokon készre sütjük.

gyermekkel is készíthető