Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 12-15 teáskanál búzadara
- 6-7 teáskanál cukor
- 4-5 teásknál cukrozott kakaó
- tetszés szerinti idénygyümölcs, befőtt vagy lekvár
ElkészÃtés:
VÃzzel öblÃtett edénybe bele öntöm a tejet, felteszem a tűzre. Amikor már langyos, fokozatossan hozzáöntöm az elÅ‘zÅ‘leg összekevert cukrot, grÃzt és kakaót. Folyamatos kevergetés mellett sűrű grÃzt fÅ‘zök belÅ‘le. Ha kész, vÃzzel kiöblÃtett tűzálló tálba (bármilyen tál lehet) átöntöm, és a darabolt gyömölcsöt vagy lekvárt dobálok bele. Amikor teljessen kihűlt, beteszem a hűtÅ‘be, hogy egészen megdermedjen. Pár óra múlva, de az sem baj, ha másnap, kiboritom egy tányérra és szeletelem.
Megjegyzés:
Tálalható tejszÃnhabbal is. De ha van elég energiád, akkor fÅ‘zheted úgy is, hogy két lábosban a grÃzt, csak az egyiket kakaó nélkül, és akkor felváltva lehet önteni a jénaiba. Nagyon jól mutat úgy csÃkosan. Nagyon finom.
A receptet Nonopiko küldte. Köszönjük!