Hozzávalók:
- A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 3 tojás
- 6 dkg cukor
- csapott teáskanál só
- 5 dkg élesztő (lehet gyorsélesztő is)
- 2 evőkanál olaj
- 4 dl tej
- A krémhez:
- 15 dkg sütőmargarin
- 20 dkg cukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál kakaó
- A tetejére:
- 1 tojásfehérje
- dió
Elkészítés:
Összegyúrom a tészta hozzávalóit, és kb. 2 óráig kelesztem. (Elkészíthető kenyérsütűgép dagasztó programjával is!) 6 vékony csíkra kinyújtom, megkenem a kakaós krémmel, és összetekerem. Két darab hármasfonatú kalácsot készítek. Vajazott tepsibe rakom, és kelesztem további 20 percig. Sütés előtt megkenem tojásfehérjével, és meghintem egy kis apróra tört dióval. 180 fokon sütöm kb. 20 percet. Amikor kész, még forrón cukros vízzel megkenem, és hagyom rászáradni.
Megjegyzés:
A receptet Dekr küldte. Köszönjük!