Hozzávalók:
1kg liszt
10 dkg élesztő
3 tojás sárgája
3 evők. cukor
3 dl olaj
5 dl tej
pici só
tölteléknek:
cukrozott kakaópor
lekvár
fahéjas porcukor
darált dió
darált mák
stb…
Elkészítés:
Az élesztőt tejben felfuttatom és az összes hozzávalóval összegyúrom, a tésztát öt részre osztom és egyenként lehetőleg kerek formára nyútom, egy egy kerek tésztát 8 részre osztom, a vastagabbik szélére rakom a tölteléket és felcsavarom, kifli formára görbítem, sütőlapra teszem, tojással megkenem a tetejét közepes lángon aranybarnára sütöm.
Tanácsok:
a tepsit vagy sütőlapot nem kell kikenni mert a tészta olajtartalma elegendő, nem fog leragadni
gyorsan kész van, nem kell keleszteni!
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: scorpiolady