Kaliforniai gofri

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 250 gr liszt
    fél cs. sütőpor
    fél l tej
    2 tojás
    1 ek olvasztott zsír vagy sütőmargarin
    1 cs. vanillincukor
    reszelt almahéj

Elkészítés

A lisztet keverje össze a sütőporral. A sót, tejet, tojássárgát, folyékonyt zsírt vagy sütőmargarint, vanillincukrot, és egy kevés reszelt almahéjat keverjen össze, folyamatosan dolgozza össze a liszttel, végül pedig adja hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. Adagonként süsse ki. Olvasszon a gofrira vajat vagy sütőmargarint, és vékonyan hintse meg porcukorral.

gyermekkel is készíthető