Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:200-220 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• A tésztához

  40 dkg liszt
  2 dkg élesztő
  1 dl tej
  3 tojássárgája
  porcukor
  só
  20 dkg Rama Sütőmargarin

• A töltelékhez

  káposzta
  cukor
  olaj
  só

Elkészítés

1. Az élesztőt a cukorral a tejben felfutatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
2. Vékonyra nyújtjuk, összehajtogatjuk és 1 órát pihentetjük.
3. Újabb nyújtás, hajtogatás, 1/2 óra pihentetés.
4. Közben elkészítjük a tölteléket: A lereszelt káposztát az olajban a cukorral evergetve barnára pirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
5. A tésztából vékony téglalapot nyújtunk és a hosszabbik oldalával párhuzamosan kettévágjuk. Mindkét darabot megkenjük töltelékkel, és feltekerjük.
6. Az így kapott hengereket éles késsel felszeleteljük. A csigákat tepsire tesszük, és megkenjük felvert tojással.
7. 200-250 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

gyermekkel is készíthető tojásmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!