Karácsonyi mézeskalács

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:5-6 perc
  • 70 dkg liszt
    30 dkg porcukor
    17.5 dkg méz
    14 dkg olvasztott margarin
    2 tojás
    1 evőkanál szódabikarbóna
    1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék
    1 tojás a megkenéshez
    dekortoll a díszítéshez

Elkészítés

A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát, majd egy éjszakát hagyjuk állni a hűtőszekrényben. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk, és tetszés szerinti szaggatóval formákat szaggatunk belőle. Sütőpapíros tepsire helyezzük, megkenjük felvert egész tojással, és előmelegített sütőben 190 C fokon kb 5-6 percig sütjük, hogy szép aranybarna legyen. Ha kihűlt a dekortoll segítségével díszítjük.

gyermekkel is készíthető