Kavart almás

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 30 dkg alma
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vanilliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 3 db közepes tojás
  • kevés durvára vágott dió

Elkészítés:

Az almákat meghámozzuk és lereszeljük (de nem kell kinyomkodni). A tojások sárgáját a cukorral elkavarjuk, majd hozzáadjuk a fehérjét. Ezután az összes hozzávalót belerakjuk, és jól elkeverjük. Kivajazott és kilisztezett tepsibe öntjük, 150-160 fokon sütjük (a tetejét durvára vágott dióval megszórhatjuk, mielőtt teljesen kisül).

Megjegyzés:

A receptet Szanita12 küldte. Köszönjük!