Kávés-csokoládés muffin

Hozzávalók:

  • 24 mini vagy 10 normál méretű muffinhoz:
  • 2 bögre finomliszt (1 bögre = 3 dl)
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 1/2 bögre porcukor
  • 1/4 bögre tejszín
  • 1 tojás
  • 1 bögre erős, hideg feketekávé
  • étcsoki
  • tortadara

Elkészítés:

A lisztet szitáld össze a sütőporral és a porcukorral. Verd fel a tojást, keverd hozzá a tejszínt, míg egynemű lesz. A kávéval együtt öntsd a liszthez, s gyengéden keverd össze. Kanalazd a kivajazott formákba, nyomj a közepükbe egy kis darabka csokit, a tetejét is megpakolhatod. Tortadarával a tetején gyönyörűek. 190 fokon 10-15 percig süsd. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Moomin_ küldte. Köszönjük!