Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:15 perc
1 bögre kókuszreszelék
fél bögre édes, sűrített tej
2 tojás
227 gramm összetört konzerv ananász levével együtt
bögre finomliszt
3 teáskanál sütőpor
3/4 bögre tej
Elkészítés
A kókuszt keverd össze a sűrített tejjel, valamint a tojással. Keverd hozzá az ananászt a levével együtt. Egy edénybe szitáld bele a lisztet, valamint a szódabikarbónát, vagy a sütőport, majd ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. Öntsd hozzá az ananászos-tojásos masszát, valamint a tejet, és gyorsan keverd össze. A masszát kanalazd kivajazott vagy kisütőmargarinozott formákba, és 190 fokon, 15 percig, vagy tűpróbáig süsd.