Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:20 perc
3 bögre finomliszt
3 teáskanál sütőpor
1/4 bögre cukor
425 g konzerv mangó levével együtt
2 banán
50 g szobahőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin
2 lágyan felvert tojás
3/4 bögre tej
1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés
Csöpögtesd le a mangót – a levét tedd félre -, majd darabold össze. A meghámozott banánt, tojást, tejet, félretett mangólevet, valamint a cukrot turmixold össze, míg gyümölcspüré állagú lesz, és egynemű masszát kapsz. Szitáld össze a lisztet a sütőport, valamint a szódabikarbónát, majd az ujjaddal fúrj egy lyukat a közepébe. Öntsd bele a banános masszát, és add hozzá a mangódarabokat is, majd gyorsan keverd össze. A tésztát kanalazd a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formák 3/4-éig, és 190c-on 20 percig, vagy tűpróbáig süsd.
gyermekkel is készíthető