Hozzávalók:
- 25 dkg kókuszreszelék,
- 8 dkg mandula,
- 15 dkg száraz keksz,
- 1 evőkanál kakaó,
- egy csésze keserű kávé,
- 2 evőkanál brandy.
Elkészítés:
Daráljuk le a kekszet és a mandulát, keverjük össze. Adjuk hozzá a kakaót, a kávét, a brandyt és húsz deka kókuszreszeléket. Jól keverjük össze, ha túl száraz, kevés tejjel készítsünk belőle gyúrható masszát. Formáljunk belőle gombócokat, hempergessük meg a maradék reszelékben. Tálalásig tároljuk hűtőszekrényben.