Hozzávalók:
6 tojás, 25 dkg cukor, 1 dl kávé, 1/2 cs.sütőpor, 18 dkg rétesliszt
krém: 2 tojás,2 ek.liszt, 1 dl kávé,l margarin,5 kanál cukor.
Elkészítés:
A 6 tojás fehérjét habbá verjük,majd a cukrot és 1 dl kávét felfőzzük és ráborítjuk a tojáshabra. Hozzáadjuk a tojássárgáját,a sütőport és a r.lisztet.Tésztát készítünk belőle,amit zsírozott tepsire borítunk és 1 órán át sütjük.(Lassú tűznél.
Elkésztjük a krémet: 2 tojást 2 k.liszttel simára keverünk,l dl kávéval sűrűre főzzük.A margarint az 5 k.cukorral habosra keverjük,és a főtt masszával jól kikavarjuk.Ezzel a krémmel töltjük meg a tésztát.
Elkészítési idő: 90 perc
A receptet beküldte: PIROS35