Keksz teához

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 40 dkg porcukor
  • 30 dkg sütőmargarin
  • 4 egész tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a tojásokat és a vaníliás cukrot. A tésztát gyorsan összeállítjuk, egy órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk. Csipkézett szélű kerek szaggatóval kiszaggatjuk, és közepes tűznél halványsárgára sütjük. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Jól zárható dobozban sokáig eláll.

A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!