Kekszes sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg négyzet alakú háztartási keksz
    2 nagydoboz tejföl
    4 2 evőkanál kristály cukor
    2 csomag vanília cukor
    1 doboz sárga barack befőtt
    1 csomag tortaszelé

Elkészítés

Egy közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, a tejfölt a 4 kanál cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. A tepsi alját szorosan kirakjuk keksszel, majd megkenjük tejföllel ,ismét keksz és tejföl következik. (kb 4 sor keksz) a tetejét vékonyan áthúzzuk tejföllel,majd betakarjuk gyümölcs darabokkal. a tortazseléhez 2 kanál cukrot adunk, 3dl gyümölcslével vagy vízzel simára kavarjuk és folyamatos kavarás mellett a forrást követően még 1 percig főzzük. Kevergetve hűtjük. Ha dermed akkor gyorsan a gyümölcs tetejére húzzuk.

gyermekkel is készíthető