Keksztekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 csomag kókuszreszelék
    2 nagy csomag vagy 4 kis csomag keksz
    3/4 kocka Rama margarin
    1/2 liter tej
    20 dkg porcukor
    3 kanál kakaó
    2 csomag főzős csokoládé puding
    2 adag kávé

Elkészítés

A tejben elkeverem a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a kakaót, a kávét, valamint a pudingport, majd felforralom. Akkor jó, ha szépen besűrűsödött. Miután kihűlt, megkenem a kekszek egyik felét, majd hozzáragasztom a következőt, és így rakom a kekszeket egymás után sorban, összeragasztva a krémmel. A maradék krémmel megkenem kívülről a kekszet, s megszórom kókuszreszelékkel. Hűtőbe téve 2-3 óra múlva ferdén vágva felszeletelem, ettől lesz csíkos mintázata.

Tippek

Ha folpackon készítjük el a kekszeket, akkor már csak be kell csomagolni, hűtőbe tenni, és kész! Minél tovább hűtjük, annál jobban megpuhul a keksz.

gyermekkel is készíthető